食品加工促進包裝機械行業(yè)的發(fā)展
產品分類 : 包裝設計
隨著經濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,我國食品市場包括茶葉包裝發(fā)展異?;钴S,這就促進了我國食品包裝機械行業(yè)的發(fā)展。我國包裝機械的技術水平從整體上看比先進國家落后20年左右,在產品的開發(fā)、科技含量、性能、質量、可靠性等方面處于劣勢,必須迎頭趕上。
作為農業(yè)大國,我國農產品的深加工量大面廣,對包裝機械的需求勢必推動促進我國包裝機械大發(fā)展。據統(tǒng)計,2013年,1-8月,我國包裝專用設備的累計產量為66618臺,同比增長5.04%;金屬集裝箱累計產量為71801299立方米,累計同比增長0.72%。
至今,全國食品包裝機械生產企業(yè)有6000多家,品種達近2000種。據統(tǒng)計,在食品包裝機械行業(yè)里,年銷售額超過億的企業(yè)有十幾家,年銷售額超過3000萬元的企業(yè)約有50家。這些大型企業(yè)具備了較高的科技水平和生產能力,大都愿意參與國際市場的競爭,行業(yè)內75%的出口產品是由這60多家企業(yè)生產的。
目前,我國包裝機械行業(yè)保持每年16%左右的增長,中國已經成為世界最大的商品生產和出口大國,與此同時,全球的目光也聚焦在發(fā)展最快、規(guī)模最大、最具潛力的中國包裝市場。
我國已躋身于世界包裝機械生產的前五名行列,美國、日本、德國、意大利和中國,這是依次的順序。同時,中國已是繼加拿大、墨西哥、日本、英國、德國之后,成為美國包裝機械的第6大市場。從上世紀90年代以來,日本包裝機械對中國的出口額連年大幅增長,早自1995年起,我國就成為日本包裝機械的最大出口國。
從以上情況可以看出,我國農產品深加工業(yè)對包裝機械不但渴求數量,而且更看重科技水平和性能、質量。這就為我國包裝機械產業(yè)的發(fā)展指出了明路。中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2006—2016年全國食品行業(yè)科技發(fā)展綱要》提出,要優(yōu)先發(fā)展10類包裝機械產品。這10類產品中從實際狀況和需求來講,應優(yōu)先考慮的是啤酒、飲料灌裝成套設備,要開發(fā)適用于10萬噸/年以上生產能力的生產線,攻克貼標機的技術難點,發(fā)展具有高速、低能耗、計量準確、自動監(jiān)測等特點的多功能、全自動的大型化設備;袋成型充填封口設備,要發(fā)展系列化產品及配套裝置,提高包裝速度,同時可適用于單膜和復膜兩用的包裝機;無菌包裝設備,發(fā)展杯式無菌小包裝機械,填補國內空白;裝箱、裝盒設備,應重點發(fā)展裝箱等多種形式的包裝設備、小件物品裝盒設備,要提高速度和工作的可靠性,并簡化結構。
我國食品加工業(yè)前途似錦,包裝機械制造業(yè)任重道遠。我國包裝機械行業(yè)的廣大科技工作者,要敢于創(chuàng)新,善于學習,堅持科技領先,研發(fā)出我國食品加工業(yè)急需的、適合國情的高自動化、高速度、高效能的包裝機械,為我國食品工業(yè)和包裝機械產業(yè)的快速發(fā)展做出令世人贊嘆的偉業(yè)!